Acaí con fresa

El batido de açaí con fresa y base de naranja es una combinación perfecta para quienes buscan una bebida refrescante, nutritiva y deliciosa. Este batido no solo es atractivo por su color vibrante, sino que también está repleto de beneficios para la salud, gracias a la mezcla de sus ingredientes. Para preparar este batido, comenzaremos por reunir los ingredientes necesarios: 100 gramos de pulpa de açaí, 150 gramos de fresas frescas, 200 ml de jugo de naranja natural y una cucharada de miel o jarabe de agave para endulzar, si lo deseas. Estos ingredientes no solo aportan un sabor exquisito, sino también una excelente fuente de antioxidantes y vitaminas. ### Procedimiento: 1. **Preparar las fresas:** Lavamos bien las fresas bajo agua corriente, las despepitamos y las cortamos por la mitad. Si prefieres, puedes usar fresas congeladas para un batido más espeso y refrescante. 2. **Mezclar los ingredientes:** En una licuadora, colocamos la pulpa de açaí, las fresas cortadas, el jugo de naranja y la miel. Asegúrate de que la licuadora esté bien cerrada antes de comenzar a mezclar. 3. **Licuar:** Procesamos todo a alta velocidad durante aproximadamente 30-60 segundos, o hasta que la mezcla esté completamente homogénea y suave. Si ves que la mezcla está muy espesa, puedes añadir un poco más de jugo de naranja para aligerarla. 4. **Servir:** Una vez que la mezcla esté lista, vierte el batido en un vaso alto. Para dar un toque especial, puedes decorar con algunas rodajas de fresa en el borde del vaso o espolvorear un poco de granola en la parte superior. ### Beneficios:** El açaí es conocido por sus propiedades antioxidantes, y su consumo puede ayudar a mejorar la salud cardiovascular y la piel. Por su parte, las fresas son ricas en vitamina C y fibra, lo que las convierte en un aliado perfecto para fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la digestión. El jugo de naranja, lleno de vitamina C, ayuda a la absorción de hierro y a mantener una piel saludable. Este batido no solo es un gran desayuno o merienda, sino que también es ideal para después de un entrenamiento, proporcionando la energía necesaria para recuperar fuerzas. Además, es fácil de hacer y puedes adaptarlo a tus gustos, añadiendo otros ingredientes como plátano, espinacas o incluso un poco de yogur para aumentar su cremosidad. ¡Disfruta de este delicioso batido de açaí con fresa y base de naranja y brinda a tu cuerpo el impulso que necesita de manera fresca y sabrosa!